Bonbon Sauvage
75% Pinot Noir, 25% Chasselas · Rouge et blanc · 75cl · 2023
Robe rubis. Fraise des bois, note de torréfaction et graphite, tabac blond et feuille de tomate. Présence de gaz possible à l'ouverture.
Accord mets & vins : plateau de charcuterie, fromage, grillades et viande marinée. Disponible en 75 cl et 150 cl.
Appellation
Vin de pays Suisse
Cépage
75% Pinot Noir, 25% Chasselas
Vinification & élevage
12 jours de macération. Élevage sur lies en cuve inox. Disponible aussi en magnum (150 cl).
Maturité
5 - 8 ans (conserver à 10°C-14°C, à l'abri de la lumière, position horizontale)
Service
14°C - 16°C
Degré alcoolique
12%
Contenance
75cl
Ce qu’en dit le vigneron
Une gourmandise qui a du caractère et de la fraicheur
il évoque la fraiche gourmandise sans tomber dans le côté « sucré », tout en restant fidèle à l'image d'un vin naturel, vivant et convivial de la Maison Vulpin.
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Maison Vulpin
La Maison Vulpin c’est le meilleur choix pour celles et ceux qui souhaitent tester un vin un peu « punk », sans faire de compromis sur la qualité et le plaisir de dégustation. Jordi Renard ne produit que des vins sans sulfites ajoutés, non filtrés. Natif du Sud de la France, il s’est reconverti en achetant un domaine à Villeneuve.
100% vins suisses
Des terroirs d’ici, en toute traçabilité.
Directement du vigneron
Sans intermédiaire, relation transparente.
Emballage sécurisé
Protection renforcée pour un transport sans casse.
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Producteurs
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