Gamalbec
35% Gamaret, 35% Garanoir, 30% Malbec · Rouge · 75cl · 2024
Robe rubis foncé. Poivre, fruit noir épicé et tanins fins sur une belle tension.
Accord mets & vins : plateau de charcuterie, fromage, grillades.
Appellation
Vin de table
Cépage
35% Gamaret, 35% Garanoir, 30% Malbec
Vinification & élevage
10 jours de macération sans les rafles. Élevage 10 mois sur lies en fût de chêne. Terroir argilo-calcaire à 600 mètres d'altitude.
Maturité
3 - 6 ans (conserver à 10°C-14°C, à l'abri de la lumière, position horizontale)
Service
12°C - 14°C
Degré alcoolique
10%
Contenance
75cl
Ce qu’en dit le vigneron
Le petit rouge qui ne laisse pas indifférent
Gamalbec, c’est une cuvée que j’aime pour son caractère, sa profondeur, son côté généreux et faible en alcool. C’est un vin intense, mais jamais lourd, avec une belle matière et une énergie qui donnent immédiatement envie de se resservir.
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Maison Vulpin
La Maison Vulpin c’est le meilleur choix pour celles et ceux qui souhaitent tester un vin un peu « punk », sans faire de compromis sur la qualité et le plaisir de dégustation. Jordi Renard ne produit que des vins sans sulfites ajoutés, non filtrés. Natif du Sud de la France, il s’est reconverti en achetant un domaine à Villeneuve.
100% vins suisses
Des terroirs d’ici, en toute traçabilité.
Directement du vigneron
Sans intermédiaire, relation transparente.
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Producteurs
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